Velikonoční otevírací doba a nové časy prohlídek

Od 1.4.2017 budou prohlídky pivovaru každou sobotu a neděli ve 13:00, 15:00 a 17:00 hodin.

Během velikonočních svátků – 14.4., 15.4., 16.4. a 17.4. 2017 budou prohlídky v 11:00, 13:00, 15:00 a 17:00 hodin.

O Velikonocích bude rozšířena také otevírací doba pivovarského klubu:
14.4.  12-24
15.4.  12-24
16.4.  12-22
17.4.  12-22

Nabídka práce

Sháníme pracovníky na pomocné práce a stáčení lahví. V případě zájmu volejte na tel. 487 989 000

Zlatá pivní pečeť 2017

V průběhu minulého týdne proběhla prestižní mezinárodní soutěž „Zlatá pivní pečeť 2017“.

Náš pivovar měl tu čest odvézt si následující ocenění:

Zlatá pivní pečeť

IPA 24 Pohutukawa v kategorii EXTRA SILNÉ PIVO

 – IRISH STOUT 17 MORION v kategorii STOUT & PORTER (obhajoba loňské výhry!)

Stříbrná pivní pečeť

IMPERIAL STOUT 24 MORION v kategorii STOUT & PORTER

– IMPERIAL STOUT 24 MORION v kategorii EXTRA SILNÉ PIVO

 

Pokračujeme v sérii SaazAle.cz!

SaazAle.cz_14_2017_N1

tomikJe první ze série SaazAle.cz v letošním roce i když byla vařená ještě jako poslední várka loňského roku na Silvestra. Sladovým základem je plzeňský slad doplněný o velice příjemný anglický Crystal slad, který pivu dodává úžasné načervenalé tóny a do chuti přidal část medové chuti.

Na chmelení byly jak do várky, tak na studené chmelení použity chmely vyšlechtěné na nízké konstrukci CHMELAŘSKÝM INSTITUTEM v Žatci, oddělením Šlechtění chmele, který vede Ing. Vladimír Nesvadba, Ph.D. Na 20hl tohoto piva, bylo ve várce použito celkem 5,8 kg a na studené chmelení dalších 6kg chmelů N8, N2, N11 jen v sušené formě. Výsledkem je úžasná jemňoučká (až smetanová) záležitost nejvíce připomínající českou zahradu. Osobně se mi při degustaci piva vybaví z mládí dědečkovo ovocné víno s tóny višní, černého jeřábu, ostružin, malin a vlastně všeho co se na české zahradě dá najít.

Toto pivo rozhodně potěší každá ústa i mysl v letošní konečně ladovské zimě a vyplní tak závanem zahrady ponuré krátké dny a dlouhé noci. Jeho naprosto netypická příjemná hořkost, společně s komplikovaným tělem, přinese zážitek, který vás nenechá přestat popíjet.

Pavel Palouš – sládek pivovaru

Od pátku 20.1. bude možnost toto pivo ochutnat v pivovarském klubu v pivovaru a také v naší pivotéce v Liberci. V neděli 22.1. dovezeme pivo také do Ochutnávkové pivnice v Brně.

 

NOVINKA – KAREL 11 (11 ALE)

k11Vylepšili jsme Karla!

Nový Karel 11!

​​Pivo má medovou barvu a nízkou, hustou pěnu. Cítit v něm můžete ​vůni tabáku, manga a v pozadí další ovocné tóny. Chuť je opět tabáková a mangová s lehkými tóny karamelového sladu. Jedná se o velmi dobře pitelné a jednoduché pivo. Ejlík vhodný pro pivaře, kteří chtějí začít objevovat pivní rozmanitost.​

 

 

 

SILVESTR V PIVOVARU 2016

15102192_10208775037151871_493284009_oNenechte si ujít silvestrovský večer v pivovaru! Místa rychle ubývají a tak si neváhejte svá místa zarezervovat na naší recepci, popř. na telefonu 487 989 000. Stále máme také vstupenky v předprodeji za zvýhodněnou cenu 150 Kč.

Těšíme se na Vás!

 

Informace o provozu v závěru roku

Upozorňujeme na několik změn v závěru roku.

31.12. bude komentovaná prohlídka pouze ve 13:30! Druhá prohlídka je zrušena. Od 18:00 se můžete přijít pobavit na naši silvestrovskou zábavu, nebo posedět do pivovarského klubu. Neváhejte si rezervovat místa – kapacita je omezená!

1.1. Bude celý pivovar uzavřen!

Share This