Zlatá pivní pečeť 2017

V průběhu minulého týdne proběhla prestižní mezinárodní soutěž „Zlatá pivní pečeť 2017“.

Náš pivovar měl tu čest odvézt si následující ocenění:

Zlatá pivní pečeť

IPA 24 Pohutukawa v kategorii EXTRA SILNÉ PIVO

 – IRISH STOUT 17 MORION v kategorii STOUT & PORTER (obhajoba loňské výhry!)

Stříbrná pivní pečeť

IMPERIAL STOUT 24 MORION v kategorii STOUT & PORTER

– IMPERIAL STOUT 24 MORION v kategorii EXTRA SILNÉ PIVO

 

Z prestižní Pivní pečeti 2016 si Zámecký pivovar Frýdlant odnáší dvě zlaté a jednu stříbrnou příčku

Další velký úspěch pro Zámecký pivovar Frýdlant, tentokrát si ceny odnáší z prestižní a zároveň největší akce svého druhu v České republice – mezinárodní soutěže Pivní pečeť 2016. Zámecký pivovar Frýdlant na 26. ročníku Mezinárodního pivního festivalu v Českých Budějovicích (International Beer Festival Budweis 2016) zabodoval v těchto kategoriích:

(Pokračování textu…)

Zámecký pivovar Frýdlant soutěží o cenu znovuzrozeného projektu

Zámecký pivovar Frýdlant soutěží o cenu znovuzrozeného projektu

Milí příznivci našeho pivovaru, Zámecký pivovar Frýdlant můžete podpořit v soutěžní kategorii „Fénix – znovuzrozený projekt: cena Toulavé kamery“ na stránkách http://www.destinacze2015.cz/
_______________________

Vaření piva ve Frýdlantu má dlouhou tradici a je úzce spjato s vývojem zdejšího panského sídla. Panská výroba piva ve Frýdlantu je poprvé doložena roku 1381, kdy se pivo vařilo přímo na hradě. K zásadnímu rozšíření a přestavbě pivovaru došlo před rokem 1629 díky Albrechtovi z Valdštejna, tehdejšímu pánovi Frýdlantského panství, po kterém se také frýdlantské pivo jmenuje. Rukodělný provoz prošel radikální přestavbou a rozšířením na strojní pohon, byla přestavěna sladovna i pivovar a později byl vystavěn nový úsek chladného hospodářství. (Pokračování textu…)