Stout

Albrecht Irish Stout 17 Morion

1. MÍSTO V SOUTĚŽI ZLATÁ PIVNÍ PEČEŤ 2016 a 2017 V KATEGORII STOUT & PORTER

Morion je tmavě hnědá, až černá odrůda křemene s rudými odlesky​ ve slunečním světle. Stejný název nese přilbice, která k nám přišla v době třicetileté války ze Španělska a jež pravděpodobně chránila hlavy válečníků Albrechta z Valdštejna. Skoro stejně dlouhou cestu k nám absolvoval z Irska pivní styl stout.
Náš Irish Stout 17 Morion charakterizuje nízká béžová pěna a neprůsvitná černá barva rudě se lesknoucí proti světlu; bohatá vůně hořké čokolády, praženosti a oříšků. Jeho chuť je hořkosladká, kávová a lehce karamelová, čokoládová i pražená. Tento Stout je lehce pitelným, polosuchým, středně plným pivem. Pivo je vařeno z 8 druhů sladu s vysokým poměrem nesladovaného praženého ječmene . Chmeleno je pouze typickými chmely Fuggle a East Kent Golding. ​
Styl: Irish Extra Stout  Zákonná kategorie: Tmavé svrchně kvašené speciální pivo
Slad:  český světlý, karamelové slady, nesladovaný pražený ječmen, černoslad, čokoládový Chmel: Fuggle, East Kent Golding
EPM: 17%. Obsah alkoholu: 6,5%obj. IBU: 47

 

Albrecht imperial stout 24 Morion

2. místo v soutěži ZLATÁ PIVNÍ PEČEŤ 2017 v kategorii STOUT & PORTER a EXTRA SILNÉ PIVO

Morion 24 imperial stout je pivo černočerné barvy s hustou hnědou pěnou. S vůní čokolády, kávy a višňového likéru. Chuť plná, sladká i pražená, ovocná a hřejivá. Velmi dobře pitelný dezertní kousek.​

Autor receptu: Pavel Palouš Styl: Imperial Stout  Zákonná kategorie: Tmavé svrchně kvašené speciální pivo
Slad: Plzeňský, Mnichovský, CaraHell, CaraAroma, Pšeničný, Pražený ječmen, Carafa, Čokoládový pšeničný. Chmel: Fuggle, East Kent Golding EPM: 24%. Obsah alkoholu: 9,3% IBU: 45 EBC: 140

Dostupnost: Od 1. týdne v Prosinci 2016 v prodeji, jako vánoční speciál.

Albrecht oatmeal stout 14 Morion

Nový stout skládající se z jedenácti ječných, pšeničných a také ovesných sladů.

Více info brzy!

Share This

Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Více informací

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close